Agroturystyka jako element turystyki wiejskiej

Obecnie powstaje coraz to więcej ośrodków agroturystycznych na terenie całej Polski. Jest to rozpowszechniona forma zarobku dla mieszkańców wsi, niekiedy wręcz zastępującą zarobki z pracy na roli, której jest alternatywą. Ideą agroturystyki jest stworzenie gościom swojskiego klimatu, odpoczynku w warunkach zbliżonych do wiejskich. Oprócz miejsc noclegowych i usług związanych z zakwaterowaniem turyści mają zapewnione częściowe lub całościowe wyżywienie, a poza tym mogą wędkować, jeździć konno na koniach gospodarzy czy nawet uczestniczyć w pracach rolniczych. Pobyt w gospodarstwie agroturystycznym różni się od pobytu w kwaterach prywatnych tym, że goście mogą jadać razem z gospodarzami i razem z nimi pracować czy też wykonywać prace rzemiosła artystycznego ludowego, można też przygotowywać z nimi potrawy regionalne. Agroturystyka jako element podstawowy turystyki wiejskiej pozwala gościom, którzy najczęściej pochodzą z miasta, poznać od środka codzienność życia na wsi i rządzące nim prawa. Ceny są różne, ale podobne do cen w kwaterach, o ile nie przystępniejsze. Agroturystyka ma też na celu przeciwdziałanie wyludnieniu wsi oraz wzrost atrakcyjności terenów wiejskich, który wyraża się we wzroście cen gruntów.